周五发表的一项研究表明，经常在深夜吃零食的人可能会损害肝脏健康。 
对近 20 万美国成年人的分析发现，晚餐后进食的人患两种可能致命的肝病的风险增加了 20% 至 30%。 
这些疾病包括肝硬化和脂肪肝，是几种最常见的肝脏疾病。这些疾病也可能导致癌症。 
还需要进行更多研究来了解其中的联系，但研究人员认为这可能与人体的内部时钟或昼夜节律有关。 
“我们一次又一次地看到，行为的时间安排，无论是睡眠、饮食还是运动，都非常重要，”该研究的作者、俄勒冈健康与科学大学副教授兼睡眠和昼夜节律生理学家安德鲁·麦克希尔在一份声明中说。 
夜班工作者的生物钟通常紊乱，上个月发表的另一项研究表明，这甚至会导致基因改变。哈佛大学的研究人员发现，这些工作者的肥胖症和心脏病发病率也更高，这与他们的生物钟与正常的饮食和睡眠周期不协调有关。 
麦克希尔指出，夜间进食会降低身体有效代谢食物的能力。俄勒冈健康中心肝病学...